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解决了鲜蛋供应问题,如意食品厂的麻酱蛋生产销售步入了正轨,操作工三班生产,两条生产线日产麻酱蛋130斤,超过1万只麻酱蛋,产销两旺。
姬羽否定了岳母等人继续扩产的建议,目前麻酱蛋车间再没有多余的地方安置第三条生产线,如果扩产,要么将车间继续向南延伸,要么占用北面的平房。
食品厂南北两侧的土地,姬羽有更重要的用途,不打算用于生产麻酱蛋这种低附加值高密度用工的产品,通过这段时间的生产,他发现了一个重要问题,那就是生产麻酱蛋产生的大量废水很难处理,为了处理产生的废水,姬羽将北侧曾经淹死过小孩的大水洼,修成了四个串联沉降池,经过沉淀过滤后的废水可以重复利用,目前的产量,沉降池已经达到最大容量,如果再扩产,处理不掉的废水,就只能排入公路边的雨水排水沟,进入夏季,含有大量油渣成分的废水就会发酵发臭,环保局早晚会找到源头,这个险他不能冒。
因为废水的问题,姬羽甚至打算,等华龙和燕州的食品厂步入正轨后,逐步扩产,向京城如意厂供货,如意厂停止麻酱蛋的生产,只做麻酱蛋的最后包装工序。因为燕州和华龙的食品厂都不存在污水排放问题,不是这两个厂不产生污水,而是两个食品厂都在农村,食品厂的污水里有大量活性有机质,能够很好的改善土质,增加肥力,不论是灌溉庄稼、蔬菜还是果园都是上好水源。
既然麻酱蛋产销稳定,姬羽就让杨紫贤夫妇,全力将驴打滚和油茶两个产品做成规模,车间就用食品厂北侧的平房,总体面积不太够,姬羽决定将北侧平房原地加高,改成两层楼车间,一层基础和墙体不做任何改变。
因为姬羽在南侧平房改造时,发现苏联人的房屋设计非常保守,基础做的保险系数即使盖三层楼都绰绰有余,再起一层没有负荷的房屋绝无问题。当然,这要是在15年后,肯定是不允许的,属于违法建筑,不但要强行拆除,还会予以重罚,80年代,只要没人告状,在自己的宅院里,几乎可以随意改造。
驴打滚的配方做法,姬羽拿不出太多自己的意见,只是让沈劲松在选择安装设备时尽可能多的使用现代化设备,尽可能减少劳动力,尽可能减轻工人劳动强度,能用机器操作,那就不用人。
而油茶的制作工艺,姬羽决定用前嫂子孙秀英的制作工艺和配方,开始沈劲松还有些不以为然,但姬羽用手工做了五斤孙氏油茶,让大家品尝后,杨紫贤、沈劲松和左玉洁都立刻同意姬羽的工艺配方
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